Kaczka faszerowana

Kaczka faszerowana

Faszerowana kaczka to wyższa szkoła jazdy  jak to mawiała moja mama. I rzecz nie polega na zrobieniu ale na upieczeniu . Czas pieczenia zależy od rodzaju kaczki (czy jest zwykła wiejska taka z gospodarstwa, czy z hodowli )od rodzaju mięsa jaki dajemy do farszu,od piecyka .Krótko mówiąc samo przygotowanie wyluzowanie to mały pryszcz. Kaczka w całości niestety jest nie w czlości , ponieważ w czasie gdy poszłam pa aparat moja rodzina już zaczęła ją kroić   Składniki 1 kaczka     1/2 kil...