placuszki z tartymi jabłkami i serem

placuszki z tartymi jabłkami i serem

składniki: 200 g jabłek startych na tarce o grubych oczkach (u mnie szara reneta) 100 g białego sera, zmielonego (ja zmiksowałam blenderem) 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 2 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1 łyżka posiekanych orzechów (laskowych lub włoskich lub migdałów) 1/2 łyżki miodu cynamon do smaku 1 szczypta soli dodatkowo: tłuszcz do smażenia cukier puder do podania wykonanie: Jabłka mieszamy z żółtkami, serem, mąką, orzechami, miodem, solą oraz cynamonem. W osobnym naczyniu ubijamy białka i dodajemy... czytaj dalej...