oponki serowe + film krok po kroku

oponki serowe + film krok po kroku

składniki: 500 g sera białego 500 g mąki 100 g cukru 2 żółtka 2 jajka 175 ml śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 szczypta soli 1 kieliszek spirytusu dodatkowo: ok. 1000g tłuszczu do głębokiego smażenia (smalec lub olej) cukier puder do oprószenia wykonanie: Ser przeciskamy przez praskę. Do mąki dodajemy sodę, proszek do pieczenia, sól, cukier i mieszamy. Następnie dodajemy ser przeciśnięty przez praską, śmietanę, żółtka, jajka oraz spirytus i wyrabiamy ciasto. Wyrobione ciasto prz... czytaj dalej...