gozleme z jarmużem

gozleme z jarmużem

[Głosów:  5    Average:  5 /5] składniki na ciasto: 500 g mąki 20 g drożdży 125 ml letniej wody 160 ml letniego mleka 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z cukrem, letnią wodą oraz 2 łyżkami mąki i odstawiamy do podrośnięcia. Mąkę mieszamy z solą. Dodajemy podrośnięte drożdże oraz letnie mleko i wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy je na ok. 45 min. do wyrośnięcia. W między czasie przygotowujemy farsz. składniki na farsz: 100 g jarmużu, bez grubych czę... czytaj dalej...