domowe bułki grahamki na maślance

domowe bułki grahamki na maślance

składniki: 100 g mąki razowej 400 g mąki orkiszowej lub pszennej 250 ml maślanki, letniej 25 g drożdży świeżych 20 g masła roztopionego lub oleju 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z letnią maślanką oraz cukrem. Odstawiamy do podrośnięcia. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy je do wyrośnięcia (ok. 15-20 min.). Następnie ciasto dzielimy na 8 równych części. Formujemy bułeczki, układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (możemy je naciąć) ... czytaj dalej...