piwoszki (ciasteczka na smalcu, z piwem i powidłami)

piwoszki (ciasteczka na smalcu, z piwem i powidłami)

Kiedy byłam dzieckiem ciasteczka na smalcu często piekła moja mama. Na blogu jest mnóstwo przepisów na ciasteczka ale te biją je wszystkie na głowę. Mogę przysiąc, że lepszych nie jadłam. Wyglądają niepozornie ale są tak delikatne, dosłownie rozpływają się w ustach. Nie sposób poprzestać na jednym bo ręka sama sięga po następne. Swoją niezwykłą kruchość zawdzięczają dodatkowi smalcu, ciasteczka ze smalcem są smaczniejsze niż te na najlepszym maśle. Z kolei dodatek piwa spulchnia je, piwo odparuje podczas pieczen... czytaj dalej...