Próbowałam wielu przepisów na buraczki, jednak rok temu dostałam ten przepis od przyjaciółki i od tego czasu robię tylko takie. Za jednym razem mamy buraczki i doskonały barszcz, który wystarczy potem wlać do rosołu. Przygotowanie jest trochę czasochłonne, ale naprawdę warto- barszczyk i buraczki wychodzą idealnie doprawione. Składniki: 5 kg buraczków 2 litry wody 1/2 litra octu 1/2 kg cukru 3 łyżeczki soli 5 listków laurowych 15 ziarenek ziela angielskiego 3 cebule 2 ząbki czosnku Buraczki ugotować i obrać. Po... czytaj dalej...