Chleb CAPRESE

Chleb CAPRESE

Chleb w wersji ekspresowej, bo bez użycia drożdży - mięciutki, wilgotny, po prostu smaczny. Takie ciasto w wersji wytrawnej :) Polecam nie tylko wielbicielom sałatki Caprese.   Składniki (na formę o śr. 20x10 cm): 1 i 1/4 szklanki mąki 1 szklanka mąki chlebowej (750) 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczki sody 1 łyżeczka soli 100 g mozzarelli 3 łyżki posiekanej świeżej bazylii pół szklanki suszonych pomidorów (10 szt.) 2 jajka 2,5 łyżki oliwy 1 i 1/4 szklanki maślanki Przygotowanie: 1. Rozgrzać piekarnik do te... czytaj dalej...