Brukselka z komosą ryżową i szynką

Brukselka z komosą ryżową i szynką

Brukselka z komosą ryżową i szynką posmakuje każdemu, tym bardziej kiedy poznacie sekret, w jaki sposób pozbyć się goryczki z tej małej kapustki. Jedni ją uwielbiają, inni nie znoszą. Mam wrażenie, że brukselka, analogicznie do szpinaku, ma swoich zwolenników i zagorzałych przeciwników. Jeszcze nie tak dawno sama nie przepadałam za tym warzywem, ale odkryłam sposób jak pozbyć się z niej charakterystycznej goryczki. To na prawdę banalnie proste – wodę, w której gotuje się brukselkę należy posolić, a także po... czytaj dalej...