Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem

Po wczorajszych tłustościach (a w sumie całotygodniowych) dziś będzie postnie, choćby symbolicznie i dla równowagi. 'Pyry z gzikiem' to tradycyjne postne danie kuchni wielkopolskiej. 'Pyry' w gwarze poznańskiej to ziemniaki, a 'gzik' - to przyprawiony ser twarogowy. Oczywiście nie przypadkowo taki pomysł się pojawił, bo mamy pomysł, żeby od czasu do czasu zabrać Was w podróż do smaków naszego dzieciństwa. Do Poznania mamy szczególny sentyment, bo tam mieszkaliśmy na początku naszego małżeństwa, tam urodz... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Delicious Titbits

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.
Justyna Żak, 28 lutego 2014 20:42:25

wygląda świetnie, mniam:)

KUKUMIK, 28 lutego 2014 21:11:55

Gzik z ziemniakami to też wspomnienie mojego dzieciństwa:-) Do dziś lubię, zwłaszcza ze względu na sentyment:-) niestety dzieci patrzą krzywo widząc połączenie twarogu z ziemniakami;-) mam nadzieję, że kiedyś dojrzeja i do takich smaków:-)