Jajka po ranczersku

Przepis na : śniadanie

Dziś zapraszam Cię na meksykańskie śniadanie, czyli huevos rancheros. Zapewniam, że zaspokaja głód na długo :) Składniki (2 porcje): 2 pszenne lub kukurydziane tortille 1 duży pomidor malinowy 1 łyżka oliwy z oliwek 1/4 małej czerwonej cebuli 1 łyżka posiekanej kolendry + kilka listków do ozdoby 1/2 limonki 100 g. wędzonego boczku 1/2 awokado 4 łyżki fasoli pinto lub czerwonej z puszki 1/4 łyżeczki papryki wędzonej 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 4 małe jajka 1 łyżeczka masła sól, pieprz Pomidora obierz ze sk... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Delicious Place

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...