Jajka po ranczersku

Przepis na : śniadanie

Dziś zapraszam Cię na meksykańskie śniadanie, czyli huevos rancheros. Zapewniam, że zaspokaja głód na długo :) Składniki (2 porcje): 2 pszenne lub kukurydziane tortille 1 duży pomidor malinowy 1 łyżka oliwy z oliwek 1/4 małej czerwonej cebuli 1 łyżka posiekanej kolendry + kilka listków do ozdoby 1/2 limonki 100 g. wędzonego boczku 1/2 awokado 4 łyżki fasoli pinto lub czerwonej z puszki 1/4 łyżeczki papryki wędzonej 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego 4 małe jajka 1 łyżeczka masła sól, pieprz Pomidora obierz ze sk... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Delicious Place

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...

Jak łatwo i szybko obrać jajka ze skorupki?

Wydawać się może, że każdy potrafi ugotować jajko na twardo i potem je obrać. Niestety najwięcej problemów jest z tą drugą czynnością.

Czytaj dalej...

Jak sprawdzić czy jajka są świeże?

Jajka są dosyć bardzo popularnym składnikiem wielu potraw. Wykorzystuje się je przy pieczeniu ciasta, robieniu sosów, placków ziemniaczanych, majonezu, jajecznicy itd

Czytaj dalej...