Placki ziemniaczane z młodą kapustą

Placki ziemniaczane z młodą kapustą

Przepis na : obiad

Z pierwszych warzyw, które pojawiają się na wiosnę najczęściej sięgam po młodą kapustę. Zazwyczaj przygotowuję z niej surówki jako dodatek do obiadu. A z racji tego, że moje domownicy uwielbiają placki ziemniaczane to tym razem postanowiłam je zrobić właśnie z dodatkiem tego warzywa. Do ich przygotowania wykorzystałam 1/2 główki kapusty, a z drugiej części zrobiłam surówkę. Placki ziemniaczane z młodą kapustą są miękkie i smaczne, a podawać je można z kleksem kwaśnej śmietany lub sosem czosnkowym. Podsmażony b... czytaj dalej...