Modra kapusta

Modra kapusta

Przepis na : obiad

Taką czerwoną kapustę zasmażaną jako przystawkę do obiadu robiła moja mama i teściowa. Z tą różnicą, że teściowa dodawała jeszcze jedno jabłko, więc jeżeli ktoś tak chce to może też tak zrobić, ale musi być ono miękkie, żeby w trakcie duszenia się rozgotowało. Ja też często gotuję taką kapustę, ponieważ moje dzieci ją uwielbiają i na życzenie synowej dodaję na nią przepis. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 główka czerwonej kapusty (około 1 kg) 3 łyżki smalcu 1 łyżeczka soli 3 ły...