Szparagi marynowane na zimę
Szparagi marynowane na zimę
Szparagi marynowane na zimę. Szparagi w zalewie z białego wina zamiast octu zrobiłam w kwietniu na samym początku sezonu szparagowego, gdyż udało mi się kupić zielone szparagi po bardzo okazyjnej cenie. Szparagi jadamy z Piotrem w różnej postaci, najlepiej nam smakują zielone. Przeważnie szparagowe zbiory kończą się z końcem maja i początkiem czerwca. Sezon szparagowy jest bardzo krótki, dlatego postanowiłam je zamknąć w słoikach, aby cieszyć się ich smakiem w jesienne i zimowe dni. Jak wykorzystujemy taki... czytaj dalej...
Warto przeczytać
Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...Autor
JStragaBlog kulinarny z przepisami i autorskimi zdjęciami, czyli najsmaczniejsze miejsce w sieci
sałatki
sałatka
ogórki
szynka
przetwory
szparagi
przystawki
pieczona szynka
ogórki konserwowe
sałatka z szynką
lekkie sałatki
pieczeń z szynki
