Bułeczki maślane

Bułeczki maślane

Bułeczki są niezwykle mięciutkie i rzeczywiście mają wyraźny smak masła. Nie wyrastają zbytnio, pomimo użytej ilości drożdży, więc są gęste, ale przy tym nie są ciężkie. Odpowiednie do każdego rodzaju dodatków. Wykorzystałam przepis  ze strony Smakowity Chleb , lekko dostosowując proporcje. Z tej ilości wychodzą 4 bułeczki. 50 gram masła 280 gram mąki pszennej 10 gram drożdży 1 łyżka cukru 1 łyżeczka soli 140 ml mleka Masło rozpuścić w rondelku lub mikrofali i odstawić do ostygnięcia. Mleko lekko podgrzać... czytaj dalej...