Sernik szafranowy z bezą

Sernik szafranowy z bezą

Sernik upiekłam na święta. Zniknął ekspresowo. Po 2 dniach na wierzchu bezy pojawiła się rosa, a ja fotografie wykonałam na drugi dzień po upieczeniu. Polecam nie tylko na święta, ale może na Nowy Rok? Z najlepszymi życzeniami zdrowia, radości i optymizmu... Spód: 250 g kruchych ciastek (użyłam 2 opakowania ciastek typu pieguski z czekoladą) 100 g mała 2 łyżki kakao Masa serowa: 1 kg zmielonego sera na senniki 4 żółtka 1 niepełna szklanka cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 0,3 g szafranu (opakowanie z Kamisa) 2 ły... czytaj dalej...