Po raz pierwszy upiekłam kaczkę. Smak tego mięsa pozytywnie mnie zaskoczył. Kaczkę podałam na obiad, a mięso, które zostało dodałam do sałatki, którą pokażę wkrótce na blogu. Mięso idealnie pasuje do kapusty ze śliwką i grzybami lub do surówki z kiszonej kapusty . Prosty, wręcz klasyczny przepis znalazłam na Smacznej stronie Tesco . Składniki: 1 kaczka 1 kg jabłek 150 g masła 3–4 łyżki oleju przyprawy: sól, pieprz, majeranek Kaczkę dokładnie opłucz, odetnij kuper i usuń nadmiar tłuszczu w jego okolicy... czytaj dalej...