Ciasto z ricottą, migdałami i figami

Ciasto z ricottą, migdałami i figami

Ciasto powstało z inspiracji wypieku Aleksandry , która pokusiła się o modyfikację ciasta Doroty Świątkowskiej. Od siebie dodałam otręby śliwkowe, część cukru białego zamieniłam na brązowy, a do ciasta włożyłam połówki fig. I to jest już zupełnie inne ciasto... Składniki: (tortownica o średnicy 22 cm) 4 jajka (białka i żółtka osobno) 150 g mielonych migdałów ze skórką 120 g mielonych otrębów śliwkowych 100 g cukru 80 g białego cukru 120 g masła miękkiego 60 g płatków migdałowych ... czytaj dalej...