Bakłażany zapiekane z ryżem jaśminowym i warzywami

dania jarskie i warzywne lub z niewielką ilością mięsa

Bardzo lubię bakłażany za ich delikatny, kremowy smak. Wczoraj nafaszerowałam je ryżem jaśminowym z pieczarkami, porem, cukinią i marchewką i zapiekłam z dodatkiem mozzarelli. Składniki: 3 niewielkie bakłażany 1 szklanka ryżu jaśminowego 1 średnia marchew 1 młoda cukinia 250 g pieczarek 1 por 2 ząbki czosnku przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu, pieprz, zioła do pizzy 2 łyżki klarowanego masłaposiekana natka pietruszki (wg upodobań) oraz 100 g tartej mozzarelli Pora rozciąć na pół, ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Czerwień i błękit

Autor

Patrycja

Proponowane wyszukiwania

Popularne słowa kluczowe

warzywa, ryż z warzywami, por , cukinia, pieczenie, ryż, pieczarki, porem, pizza , sosy, pizza przepis, ciasto na pizze, marchewka, duszone, pietruszka, czosnek, tarta, kremowa, pieczarki z ryżem, ryż smażony, mięso, zupa, barbecue, czosnek w ziołach, masło czosnek, marchew z masłem, duszona marchew, sos do ryżu, pieczarki w sosie, dania bez mięsa