Zdrowe ciastka z krówkami (bez cukru)

Zdrowe ciastka z krówkami (bez cukru)

Ja wiem - wygląda jakby miało 1000 kcal w jednym ciastku, ale jest ich zdecydowanie mniej i są to zdrowe kalorie! Do ciastek użyłam erytrolu, mąki orkiszowej i zdrowych krówek na bazie cukru i mleczka kokosowego, a dodatkowo składniki z których się składają są pochodzenia ekologicznego. Niebo, prawda? Składniki na 10 dużych ciastek: 80 g masła (u mnie pół na pół z olejem kokosowym) 80 g erytrolu 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 180 g mąki orkiszowej (u mnie typ 750) 5 super krówek  (najlepiej toffi ... czytaj dalej...