Tabbouleh - letnia sałatka libańska

Tabbouleh - letnia sałatka libańska

Tabbouleh czyli libańska sałatka 🥗 z pietruszki, pomidora, cebuli i kaszy bulgur, cytryny i oliwy (dokładnie w takiej kolejności). Istnieje kilka jej wersji dlatego na końcu przepisu znajdziecie dodatki, które również można (i warto!) dodać. Składniki: Duży pęczek natki pietruszki 2-4 gałązki mięty 1 pomidor 1/2 małej cebuli 30 g surowej kaszy bulgur 1/2 cytryny 1 łyżka oliwy Sól, pieprz Przygotowanie: Kaszę gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu (z reguły 15 min w osolonej wodzie). Ugotowaną kaszę studzimy... czytaj dalej...