GAZPACHO ANDALUZ

GAZPACHO ANDALUZ

Jeśli znudziły Wam się już tradycyjne chłodniki, warto sobie przypomnieć o starym dobrym gazpacho :) Gorąco polecam w tę zimną, prostą i orzeźwiającą zupę w te upalne dni :) Składniki: papryka  ogórek ząbek czosnku 4-5 pomidorów bez skórki (ja czasem używam w puszce i dodaję też sos tomate frito) 3 łyżki jasnego octu balsamicznego z białego wina (lub jabłek) mała czerwona cebula sól himalajska, pieprz do smaku łyżka oliwy z oliwek zimna filtrowana woda opcjonalnie: kromka chleba bez skórki (w wersji g... czytaj dalej...