Jagodowy sernik na zimno

Jagodowy sernik na zimno

To już dosłownie ostatnia chwila na ciasto ze świeżymi jagodami, nam udało się ich jeszcze trochę uzbierać na pierogi i ten oto pyszny sernik na zimno, ale widać po ilości owoców na krzaczkach, że sezon dobiega końca. Sernik: 1 opakowanie słomki ptysiowej Brześć 1 kg sera twarogowego (z wiaderka) 400 g jogurtu greckiego 200 ml śmietany 30 % 6 łyżeczek żelatyny 4 łyżki cukru pudru 1/2 szklanki mleka 1 szklanka jagód Zaczynamy od zalania żelatyny mlekiem, gdy napęcznieje rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej. Nas... czytaj dalej...