Zupa fasolowa

Zupa fasolowa

Pyszna i sycąca zupa fasolowa. Jeśli chcesz ją przygotować, musisz pomyśleć o niej dzień wcześniej, ponieważ fasola wymaga min. 10 godzinnego moczenia. Zupa ta jest idealna na chłodne dni. Składniki (na 4 porcje): 300g wędzonego boczku 250g fasoli Jaś 2 marchewki 1 pietruszka 4 ziemniaki (500g) 2 ząbki czosnku 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 2/3 łyżki soli 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżka majeranku 2,5 l wody Na 10h przed gotowaniem namaczamy fasolę: fasolę wsypujemy... czytaj dalej...