Omlet indyjski

Przepis na : śniadanie

Dziś na śniadanie ponownie postanowiam przygotować omlet, tym razem na sposób kuchni indyjskiej. Jajka doskonale komponują się z egzotycznymi przyprawami oraz papryczką chili. Dlatego właśnie potrawa ta jest tak wspaniała, aromatyczna i dość ostra. Polecam! Składniki: 3 jajka mała cebula 1 ząbek czosnku kilka ziarenek kminu rzymskiego kilka ziarenek gorczycy kilka ziarenek kolendry 1 papryczka chili 1 łyżka świeżej kolendry 0,25 łyżeczki kurkumy 0,25 łyżeczki przyprawy garam masala 0,25 łyżeczki m... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Codzienne Gotowanie

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Jak najlepiej dobrać przyprawy do mięsa?

Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.

Czytaj dalej...

Dlaczego warto jeść jajka?

Jajka są bardzo popularne w kuchni ze względu na smak i ilość zastosowań.

Czytaj dalej...

Gotowanie jajek na miękko, półtwardo, twardo i w koszulce

Gotowanie jajek nie jest wcale łatwe. Mając ochotę płynne żółtko, często się zdarza, że musimy się zadowolić jajkiem ugotowanym na twardo lub na odwrót.

Czytaj dalej...