Dzisiaj zrobiłam kolejne podejście do domowego makaronu. Od kiedy mam maszynkę próbuję zrobić różne dania z makaronem jak ravioli z kurczakiem i groszkiem. Nie jest to tradycyjne ravioli ale bardzo smaczne. Jestem zachwycona maszynką do makaronu jak również domowym makaronem. Włoski makaron to makaron z mąki durum i takiej właśnie mąki użyłam do ravioli, a wcześniej do lasagne . Ciasto na makaron jest dosyć twarde. Mówiąc szczerze to byłam przerażona jak będzie smakować makaron z tak twardego ciasta. Ku mojem... czytaj dalej...
Jest bardzo wiele rodzajów mięsa, począwszy od najbardziej popularnej w Polsce wieprzowiny czy drobiu, kończąc na mniej popularnej wołowinie, jagnięcinie lub cielęcinie.
Czytaj dalej...Sałatka z kurczakiem ma wielu swoich "wielbicieli", zarówno wśród tych, którzy dbają o linię, jak i wśród tych, którzy kalorii nie liczą.
Czytaj dalej...Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania