Sushi jest w Polsce najpopularniejszą japońską potrawą. Restauracje serwują ją w najróżniejszych wydaniach, ale wystarczy odrobina wiedzy, aby przygotować ją samodzielnie. Znajomość odpowiedniej metody to jedno, ale niezwykle ważna jest również jakość produktów. Oto tajniki przyrządzania sushi oraz przepisy, do których skorzystania gorąco zachęcamy. Co to jest sushi i jak je przygotować? Sushi automatycznie kojarzy się z surową rybą obtoczoną ryżem i zawiniętą w wodorosty. I jest to prawda, ale serwuje się ją... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania