Półkruche palmiery z marmoladą

Półkruche palmiery z marmoladą

Półkruche palmiery z marmoladą chodziły za mną od jakiegoś czasu. Palmiery to ciastka , które na ogół piecze się z ciasta francuskiego. Ja jednak postanowiłam upiec je z ciasta półkruchego. Pewnie zastanawiacie się jaka jest różnica między kruchym ciastem a półkruchym . Często półkruche zwane jest krótko kruchym i sama nawet się nie zastanawiałam czym oba ciasta różnią się od siebie…aż do dzisiaj. Ponoć ciasto kruche nie zawiera spulchniaczy jak proszek do pieczenia czy soda oczyszczona. No nie wiem&... czytaj dalej...