Jak wykorzystać resztki ryżu? W mojej kuchni ryż się nigdy nie marnuje. Mam nadzieję, że Wy również nie wyrzucacie ryżu. Jest wiele prostych przepisów , do których można wykorzystać resztki ryżu. Jednym z nich jest ryż smażony z jajkiem znany jako fried rice. Na ogół gotuję ryż na sypko i najczęściej kupuję długoziarnisty basmati. Ryż po schłodzeniu robi się szybko suchy dlatego idealnie się nadaje do smażenia. Popularny smażony ryż można przyrządzić z warzywami. U mnie najczęściej jest to zielony groszek i por. w ni... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania