Tosty chlebowe z patelni ze smażonymi pomidorami

Tosty chlebowe z patelni ze smażonymi pomidorami

Od poniedziałku zaczynam oczyszczanie wg. dr Ewy Dąbrowskiej a dzisiaj naszła mnie ochota na chleb smażony w "jajku". Mojego Męża za to na smażone z cebulą pomidory ;) Połączyliśmy jedno z drugim :) Składniki: - chleb (dobrze się sprawdzi czerstwy) 2-3 kromki na osobę, - mąka z ciecierzycy 2-3 łyżki, - woda, - sól zwykła lub kala namak ("jajeczna"), - pieprz, - olej, - pomidory, - cebula (może być szalotka), - sól, pieprz, - olej. Wykonanie: Wymieszać mąkę z ciecierzycy z wodą do uzyskania konsystencji śmietany (by... czytaj dalej...