Kopytka

Przepis na : obiad

Składniki: 1 kg ziemniaków mąka pszenna 1 jajko sól Przygotowanie. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie w mundurkach. Gdy już będą gotowe ostawiamy je do ostygnięcia. Obieramy i ugniatamy na gładką masę, dodajemy sól, 1 jajko i stopniowo mąkę (sama nie wiem ile jej dodałam, to już raczej zależy od ziemniaków) ważne by ugniatać ciasto tak aby nie przylepiało się do rąk :D Gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem 2 łyżek oliwy. Dodatki: Podajemy ze śmietaną, buraczkami i np. oscypkami... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu ClauditteMissCooking

Autor

Klaudia Leszczyńska-Wachnik

Absolwentka Turystyki i Rekreacji. Z wykształcenia Manager Turystyki Międzynarodowej. Prywatnie mamusia Gabriela. Syn mój może i posiada anielskie imię natomiast temperament to dziecko ma iście szatański. Kuchnia to miejsce gdzie rozwijam swoje pasje. Coraz częściej do nauki gotowania zachęcam syna. Mój syn prawdopodobnie będzie miał najpiękniejsze kanapki w szkole !!!