Borówkowe torciki z czekoladą

Borówkowe torciki z czekoladą

Małe jest piękne. Wyznaję tę zasadę także przy ciastach, chyba dlatego tak bardzo lubię babeczki - są nieduże i urocze, każdy może dostać swoją, bez krojenia i ciaprania ;) Dzisiejsze torciki są także w wersji mini. Duży tort to zawsze duże wyzwanie, więc jeśli nie czujemy się jeszcze na tyle pewnie (ja się chyba nie czuję) lepiej spróbować zacząć od mniejszego - łatwiej poukładać na sobie poszczególne warstwy, wygładzić brzegi (wystarczy zwykły nóż do masła!) i przeprowadzić najtrudniejszą operację: przenieść t... czytaj dalej...