Szarlotka mojej babci

Szarlotka mojej babci

Pobyt w rodzinnym domu mojej mamy zawsze kojarzy mi się z kubkiem ciepłego mleka i pysznym domowym ciastem. Praktycznie bez tego akurat wypieku nie ma u mojej babci żadnej większej imprezy rodzinnej czy świat. W sumie to się nie dziwię. Pyszne, miękkie i bardzo pulchne kruche ciasto. Do tego kwaskowe jabłka i słodka kruszonka. Dla mnie Szarlotka mojej babci to wypiek numer jeden wśród ciast pieczonych u mnie w rodzinie od lat.  Jest to przepis, do którego często wracam i który często piekę. Wiąże się z wspa...