Omlet kokosowy z borówkami

Omlet kokosowy z borówkami

Omlet na bazie mąki kokosowej, z ubitymi białkami, dzięki czemu jest tak puszysty i wilgotny. Taki posiłek idealnie sprawdzi się wtedy, gdy nie mamy czasu na gotowanie bardziej skomplikowanych dań. Można go spożywać zarówno na zimno jak i na ciepło :) Omlet: 2 jajka 1 łyżeczka mąki kokosowej 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mleka Białka ubić na sztywna pianę. Dodać żółtka i zmiksować. Wmieszać delikatnie mąkę i mleko. Wylać na  rozgrzaną patelnię. Smażyć pod przykryciem 5 minut z każdej stro... czytaj dalej...