Wieprzowina w sosie z pieczarkami

Wieprzowina w sosie z pieczarkami

Proponuję coś dobrego na pyszny obiad lub na smaczną kolację. Mięso ~500 g, pieczarki 500 g, śmietana 12%-18% kwaśna 200 -300 g, musztarda 1 łyżka, cebula 3 szt., czosnek 5 ząbków, smalec pół kostki 100 g, przyprawa do mięsa 1 płaska łyżka. Mięso kroimy w kostkę 1x1cm, pieczarki na 4, cebulę w piórka, a czosnek drobno... Mięso przyprawiamy do smaku  łyżką przyprawy do mięsa lub solą, pieprzem i papryką. Na rozgrzanym tłuszczu smażymy mięso z każdej strony do uzyskania "złotego koloru"  ...potem dodajemy ... czytaj dalej...