Pieczeń drobiowa z kapustą...

Pieczeń drobiowa z kapustą...

Nietypowa, smaczna pieczeń z mielonego indyka z kapustą i ziemniakami. -- Skład: mięso 1 kg, kapusta 0,8-1,0 kg, ziemniaki gotowane 3 duże,  jajka 2 szt.,  czosnek 5 ząbków,bułka tarta 1 szklanka,przyprawy: papryka, pieprz, sól. Do mięsa dorzucamy jajka, bułkę, utarte ziemniaki i kapustę, wyciśnięty lub posiekany czosnek. Potem dodajemy  przyprawy: 1 łyżkę papryki, płaską łyżeczkę pieprzu i  łyżeczkę soli. -- Ręcznie wyrabiamy na jednolitą masę i przekładamy do 2 foremek 25cm x 10cm ... czytaj dalej...