Chleb z ziarnami

Chleb z ziarnami

Pyszny, domowy i smaczny chleb pszenno żytni z ziarnami. Skład: mąka pszenna typ 650 3 szklanki, mąka żytnia typ 2000 1,5 szklanki,  ziarna słonecznika-siemienia i płatki owsiane 1,5 szklanki + garść do posypania na wierzch,  drożdże 50 g, ciepła woda 2 szklanki, cukier 1 łyżka, sól 1 czubata łyżka, ocet jabłkowy 4 łyżki. Rozpoczynamy od przygotowania zaczynu tj. do wody rozkruszamy drożdże, dosypujemy cukier, 4 łyżki mąki i mieszamy wszystko dokładnie, potem odstawiamy pod przykryciem na 15 min... czytaj dalej...