Surówka z kalarepy, rzodkiewki i szczypiorku

Surówka z kalarepy, rzodkiewki i szczypiorku

   Kolejny dzień upału za nami. Surówkę tę polecam szczególnie jako dodatek o mięs, ale również o pochrupania w tak zwanym "międzyczasie" kiedy mamy ochotę coś przekąsić. Zaletą tej surówki jest jej prostota i szybkość wykonania. Mi w smaku przypomina podjadany mamie w dzieciństwie "gołąbek" z szatkowanej kapusty ;)    Składniki: duża kalarepa 5 rzodkiewek pęczek szczypiorku świeżo zmielony pieprz sól oliwa Przygotowanie: Kalarepę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Szczypior... czytaj dalej...