Szakszuka

Szakszuka

Przepis na : śniadanie

Bardzo lubię jajka na śniadanie. Szakszuka to idealne danie na leniwy poranek. Jest sycąca, mało pracochłonna i przepyszna Dla mnie obowiązkowo z dodatkiem kminu rzymskiego. Składniki na 1 porcję: 2 jajka 200 g krojonych pomidorów z puszki lub 2 duże, świeże pomidory szczypta soli szczypta pieprzu 1 mała cebula 1/2 ząbka czosnku szczypta suszonego kminu rzymskiego garść szczypiorku lub natki pietruszki do posypania olej do smażenia Jeśli używamy świeżych pomidorów, należy je najpierw sparzyć, obrać ze skór... czytaj dalej...