Łopatka wieprzowa duszona z papryką, cebulą i pieczarkami

Łopatka wieprzowa duszona z papryką, cebulą i pieczarkami

  Potrawa, która robi się sama w piekarniku, doskonała z pieczywem Co potrzeba: 1,5 kg łopatki wieprzowej, 3 duże mięsiste czerwone papryki, 500 g pieczarek, 2 liście laurowe, 8 szt. ziela angielskiego, 3 duże cebule, 1 nie czubata łyżeczka soli, 1 płaska łyżeczka tymianku Wykonanie: Mięso myjemy, osączamy z wody, kroimy wzdłuż włókien na dwie części, następnie każdą część kroimy w poprzek włókien na plastry o grubości ok. 0,5   cm, przekładamy do dużej, wysokiej patelni, którą możemy dać do piekarnika,...