Przepis na… – Spaghetti alle vongole, włoski klasyk
Przepis na… – Spaghetti alle vongole, włoski klasyk
bon ton italia kuchnia włoska owoce morza przepis przepis na spaghetti spaghetti alle vongole w kuchni.
Jeden z klasycznych smaków Italii – spaghetti z małżami. Na południu Włoch często podawany z posiekanymi pomidorami jako wersja rosso , jednak bardziej znany w czystej postaci owoców morza – bianco . Składniki: 400 g mięsa małży (lub 1 kg w skorupkach) 200 ml białego, wytrawnego wina łyżka soku z cytryny natka pietruszki 4 ząbki czosnku oliwa, sól, pieprz, 400 g spaghetti ( Jeżeli używamy małży w skorupkach przed gotowaniem zostawiamy je na kwadrans w lekko osolonej wodzie, a potem płuczemy pod ... czytaj dalej...
Autor
Projekt Bon Ton Italia ma na celu promowanie włoskiej kultury i świadomego wyboru produktów, abyśmy sięgali tylko po to, co najlepsze.
makaron
sosy
spaghetti
mięso
cytryna
owoce morza
sok
makarony
sos do makaronu
sos spaghetti
makaron z patelni
makaron smażony
