Odrywane bułeczki śniadaniowe

Odrywane bułeczki śniadaniowe

Odrywane bułeczki śniadaniowe       Składniki: Ciasto: 500g mąki pszennej 20g świeżych drożdży 60g miękkiego masła 250ml letniego mleka 50g cukru 1 jajko szczypta soli Dodatkowo: 1 żółtko 1 łyżka mleka     *** Przygotowujemy zaczyn z drożdży. Do miseczki wlewamy około 100ml letniego mleka, wkruszamy drożdże, dodajemy 1 łyżeczkę cukru i 2 łyżki mąki. Mieszamy i odkładamy w ciepłe miejsce na około 15 minut do wyrośnięcia *** *** Następnie resztę mąki wsypujemy do miski, dodajemy cuki... czytaj dalej...