Chleb żytni na zakwasie z złotym lnem

Chleb żytni na zakwasie z złotym lnem

Chleb na naturalnym zakwasie z dodatkiem ziaren jest bardzo smaczny i zdrowy, często piekę swój chleb, zupełnie inaczej smakuje niż ten ze sklepu. Składniki: 350 gram mąki żytniej typ. 720 1/3 szklanka mąki żytniej razowej typ. 2000 3 łyżki aktywnego zakwasu 1/4 szklanki ziaren słonecznika 1/4 szklanki ziaren złotego lnu Skworcu 1/4 szklanki ziaren sezamu 1/4 szklanki otrąb owsianych 1/4 szklanki płatków owsianych 1 łyżka miodu 1 łyżeczka soli 1,5 szklanki letniej wody Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy ob... czytaj dalej...