Jak ugotować brukselkę?

Jak ugotować brukselkę?

Przepis na : obiad

SKŁADNIKI: 500 g brukselki łyżeczka cukru łyżeczka soli WYKONANIE: 1. Brukselkę obrać z zewnętrznych uszkodzonych, pożółkłych liści. 2. Odciąć zewnętrzną część głąba a następnie naciąć na krzyż, dzięki czemu pozbędziemy się goryczy. 3. Do wody dodać cukier i sól, zagotować, włożyć brukselkę. 4. Gotować 5 min (czas zaczynamy odliczać od momentu ponownego zagotowania się wody ) 5. Dla zachowania pięknego zielonego koloru można wrzucić ugotowane brukselki na minutę do lodowatej wody. Odcedzić na durszlaku. ... czytaj dalej...