Kokosowe bezy

Kokosowe bezy

Kokosowe bezy Proste do wykonania. Cudownie ciągnący środek i chrupka otoczka.  Lekko kokosowe, niezbyt słodkie. Jeszcze ciepłe z blaszki wyjadałam.  Uwielbiam!! Składniki na około 30 sztuk : 3 białka w temperaturze pokojowej szczypta soli ok 170 g. cukru pudru Białka z solą ubiłam na pianę, stopniowo łyżka po łyżce dodawałam cukier puder – po każdym dodaniu miksując. Na koniec dodałam 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny oraz ok. 2/3 szklanki wiórków kokosowych Całość delikatnie wymieszałam szpatuł... czytaj dalej...