Mleko sojowe ( soy milk )

Mleko sojowe ( soy milk )

Chyba najpopularniejsze z mlek roślinnych i najbogatsze w białko. Smak tego mleka znałam jedynie w wersji " z kartonu ". Teraz przyszła pora na mleko sojowe własnej produkcji - czy lepsze sprawdźcie sami. Pyszna jest jaglanka na takim mleku, jak dla mnie lepsza niż na ryżowym - ale to takie moje subiektywne:) Można je wykorzystać do ciasta naleśnikowego, wypieków itp. Mleko sojowe jak pisałam jest bardzo bogate z białko, zawiera również potas, który wspomaga serce i układ mięśniowy. Nie zawiera laktozy, niestety c... czytaj dalej...