Szybki chleb na drożdżach

Szybki chleb na drożdżach

Im mniej dodatków tym bardziej kochają go moim domownicy …a ja ? ja zupełnie na odwrót ..im więcej nasion , owoców i zbóż tym lepiej ….dziś proste wydanie chleba żytnio razowego.Składniki: 1 kg mąki ( u mnie 40 dag mąki pszennej , 30 dag mielonego żyta i 30 dag mąki razowej )  4 dag drożdży  łyżeczka cukru  1 litr ciepłej wody lub mleka  Sól do smaku czyli ok 2 łyżeczek Tłuszcz do formy  Mąkę przesiej do dużej miski. Drożdże rozetrzyj z cukrem i 1 szklanki wody lub mleka, doł... czytaj dalej...