Syrop miętowy z kwiatami hibiskusa

Orzeźwia i chłodzi....fantastyczny i prosty syrop miętowy jest idealny na upalne dni. Dzieciaki przez cały dzień serwują mi go z lodem i świeżymi płatkami kwiatów. Składniki: 5 litrów wody mięta najlepiej polna lub różne odmiany ogrodowej, ja miałam 3 rodzaje, ok 40 gałązek po 10-15 cm garść płatków hibiskusa, ok. 5-6 kwiatów 2 płaskie łyżeczki kwasku cytrynowego 1 kg cukru 1. Mięte i kwiaty myjemy. Wodę gotujemy z cukrem i kwaskiem cytrynowym. 2. Do gorącej wody wkładamy miętę w całośc... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Apetyczna babeczka

Warto przeczytać

Wszystko o przetworach – czyli jak pasteryzować słoiki a potem je przechowywa

Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.

Czytaj dalej...