Karkówka z żurawiną i jałowcem

Karkówka z żurawiną i jałowcem

Karkówka w lekko słodkim wydaniu, z posmakiem jałowca! .Idealna do kanapek lub do obiadu z sosem miodowo - żurawinowym. Polecam.  Składniki: 1,2 kg karkówki 5-7 ziaren jałowca garść suszonej żurawiny 4 ząbki czosnku wyciśniętego przez praskę pieprz biały sól gruba 2 liście laurowe kilka łyżek oliwy  Karkówkę myjemy, osuszamy i nakłuwamy widelcem. Wkładamy do miski i nacieramy wszystkimi przyprawami, zawijamy w folię spożywczą na 24 godziny, odkładamy do lodówki. Zamarynowaną karkówkę prze... czytaj dalej...