Polędwiczki z indyka ze szpinakiem i mozzarellą

Polędwiczki z indyka ze szpinakiem i mozzarellą

Polędwiczki z indyka są bardzo łatwe w obróbce a zarazem bardzo smaczne. Jest dużo bardziej delikatne od piersi z indyka i szybsze w przygotowaniu. Ja przygotowałam ją z szpinakiem i delikatną rozpływającą się mozzarellą. Do tego podałam ziemniaki puree i surówkę z młodej kapusty.  Składniki: 2 polędwiczki z indyka po około 150 g liście szpinaku 6 łyżek mozzarella krojona Mlekoma pomidorki koktajlowe sól pieprz kolorowy   olej kokosowy Przygotowanie: Polędwiczki umyć osuszyć i doprawić z dwóc... czytaj dalej...